Ez gyönyörü!!

Válasz

Kedves mindenki!

Bocs, hogy nincs recept, de én ösztönösen csinálom recept nélkül.

Ehhez a kalácshoz kb. 1.5 kg lisztet osztottam kétfelé. Az egyik félhez hozzáadtam 2 ek. kakaót.

Innen tovább egyformán készült a két tészta:

3 dl langyos tejben 1 teáskanál cukrot elkevertem. Bele morzsoltam egy élesztő felét.
Az élesztő felfutásáig a liszthez keverek 10 dkg cukrot, egy vaníliás cukrot, egy csipetnyi sót. Előkészítek kb 5 dkg olvasztott margarint.
Ha felfutott az élesztő, a liszthez öntöm, és hozzáteszem az olvasztott margarint is. Elkeverem a kovászt a liszttel és nagyon alaposan kidolgozom. Szükség esetén még langyos tejet vagy vizet adok hozzá,hogy könnyen dagasztható legyen.Ha kezd összeállni egy-egy marék mazsolát adok hozzá. Addig dagasztom amíg elválik a kezemtől a táltól és hólyagosodni kezd. Letakarom és fél -egy óráig kelesztem.
A megkelt tésztákat deszkára teszem és két hosszú rudat formázok belőle.
Többnyire négyes fonással fonom be, de előfordul, hogy három szálat befonok, a negyedikkel pedig körülhúzom. Áthelyezem a kizsírozott tepsibe.
Egy órát kelesztem. Sütés előtt felvert tojássárgájával megkenem.
Előmelegített sütőben közepes lángon kb. 50 percig sütöm. Lassan kell sütni. hogy ne legyen "szalonnás".

Válasz

Sajnos, hiába látogattam vissza hónapok múlva is ehhez a gyönyörű kalácskához, remélve, hogy talán most már receptet is találok! Nagyon pofára estem, sajnálom, hogy egyesek nem kívánják megosztani a többiekkel a receptet, annak ellenére sem, hogy nagyon sokan kértük.

Válasz

recept!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Válasz

Nagyon jól néz ki, de kellene a receptje köszi

Válasz

Kedves DEÁK ZITA!

Ha mindenkinek ajánlod, legyél olyan kedves és írd már le a receptjét is, mert láthatod, hogy mennyien vagyunk rá, akik szívesen megsütnék, de a receptjét senki sem tudja.

Válasz

Nagyon jól néz ki a receptet is leírhatnád!

Válasz

A receptet én is kipróbálnám de nem találom,.

Válasz

A receptet én is szivesen venném nagyon jol néz ji!!!!

Válasz

Nagyon szép.Kipróbálnám szívesen csak valaki adja meg a receptet mert nem találom sehol.
Köszi.

Válasz