Kenyérsütés: Házi kenyér készítés Stahl Judittal (videó)

Szeretettel köszöntelek a Kenyérsütés közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2107 fő
  • Képek - 272 db
  • Videók - 67 db
  • Blogbejegyzések - 107 db
  • Fórumtémák - 14 db
  • Linkek - 443 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Kenyérsütés vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Kenyérsütés közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2107 fő
  • Képek - 272 db
  • Videók - 67 db
  • Blogbejegyzések - 107 db
  • Fórumtémák - 14 db
  • Linkek - 443 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Kenyérsütés vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Kenyérsütés közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2107 fő
  • Képek - 272 db
  • Videók - 67 db
  • Blogbejegyzések - 107 db
  • Fórumtémák - 14 db
  • Linkek - 443 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Kenyérsütés vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Kenyérsütés közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2107 fő
  • Képek - 272 db
  • Videók - 67 db
  • Blogbejegyzések - 107 db
  • Fórumtémák - 14 db
  • Linkek - 443 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Kenyérsütés vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Házi kenyér készítés Stahl Judittal

Hozzávalók:
- 12,5 dkg teljes kiőrlésű liszt
- 12,5 dkg finomliszt
- 1 kávéskanál só
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 1 kávéskanál őrölt kömény
- 3 evőkanál napraforgómag
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1,5 dl joghurt
- 2 dl tej

1.
Első lépésként a sütőt bemelegítjük 200 fokra.

2.
Egy nagy keverőtálba öntjük a kétféle lisztet. Jöhet hozzá sorban a só, a szódabikarbóna, végül a kömény is. A napraforgómagot egy mozsárba szórjuk, majd durvára törjük, végül ezt is a lisztkeverékhez öntjük. Ha mindez a tálban van, az egészet alaposan összekeverjük egy fakanállal. Ezután egy másik keverőtálban összevegyítjük a joghurtot, a tejet és az olívaolajat.

3.
Most pedig összedolgozzuk a kétféle keveréket. Az olajas, tejes joghurtot hozzáöntjük a lisztes keverékhez , és először fakanállal, majd a kezünkkel jó alaposan összegyúrjuk a tésztát. Olyan kemény tésztát kell kapjunk, hogy megálljon benne a fakanál. Ha ezzel is elkészültünk, egy kivajazott, kilisztezett püspökkenyér formába kanalazzuk a tésztát, a fakanál segítségében egyenletesen eloszlatjuk benne, és a sütőbe tolva 25-30 perc alatt készre sütjük a házi kenyerünket.

Látta 2674 ember.

Értékeld!

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu