Sziasztok ! Érdeklődöm, hogy valaki sütötte már ezt a kenyeret ?
Nekem az válik be a kenyérsütésnél, hogy 50 %-nál semmiképpen se legyen több a teljeskiőrlésű liszt. Mi a véleményetek ?

Válasz

Szia!

Nekem olyan élesztőmentes kenyérrecept kellene, amit kenyérsütőben lehetne sütni, teljeskiőrlésű lisztből?!:)
sürgős lenne.. mert a páromat kiírták diétára, és semmi élesztős dolgot nem ehet...
szeretnék valami tuti kenyér receptet, hogy örömet tudjak neki szerezni egy friss házi kenyérrel:)
esetleg ha valaki tudna segíteni, az nagyon jólenne:)

Válasz

Az élesztő nélküli kenyereket többnyire sütőben,formába téve kell sütni.mivel a kenyérsütőben nagyon tömör,tömb hatása lesz.Üdv:Irénke.

Előzmény

Válasz

Szia.A kenyérsütő többnyire azért kell,mert megkönnyíti a munkánkat a dagasztás miatt.Aki szeret kézzel dagasztani annak is könnyű elkészíteni bármelyik receptet.Kézzel még jobban össze tudja az ember készíteni a tésztát,mert a kéz jobban érzi ha kell még bele valami.Bátran ki lehet próbálni,semmivel nem lesz jobb vagy rosszabb.Üdv:Irénke.

Előzmény

Válasz

Kenyérsütőben is lehet élesztő nélkűl, csak szódabikarbóbával kenyeret sütni? / nem lessz sületlen nyers?/ pl: teljeskiörlésüből csináltam, de mint
a só olyan súllya volt és nyers is ráadásúl! Felszeleteltem és a sütőben 2xsültnek megsütöttem. Ez akkor nem kenyér, hanem olyan kalács jellegű
kenyérféle. köszike: Böbe

Válasz

Szia!
Én már évek óta sütöm a kenyeret hagyományos módon a gázsütőben. Nekünk nagyon bejött, ha ott vannak nálam a gyerekeim és az unokáim kihűlni sincs ideje. Nem tudom Te melyik receptet ismered, ezért leírom azt amit én készítek.
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 1 evőkanál cukor, 1 evőkanál só, 3 evőkanál étolaj, 5 dkg élesztő és 2,5 dl víz. Az egészet a robotgépben összegyúrom, utána 20 percig kelesztem, majd kinyújtom és ismét összegyúrom. 20 perc kelesztés után ismét kinyújtom és feltekerem mint a kalácsot, sütőpapírt teszek a sütőlapra és még 45 percig kelesztem. Ezután kb. 200 fokon 45 percig sütöm. Kissé hosszadalmas, de közben ezerféle dolgot lehet csinálni, úgyhogy nem is olyan borzasztó. Nekem mindig sikerül, mivel egyedül vagyok akár egy hétig is ezt eszem. Sok sikert a sütéshez! Üdvözlettel: Kati

Előzmény

Válasz

Hát én megsütöttem, de azt hiszem maradok a hagyományos élesztős kenyérnél, nem ízlett. Tömör volt, egyszóval azt hiszem ez nekem nem jött be!!!

Válasz

szióka!

szeretnélek megkérdezni, régen ugye nem volt kenyérsütő gép, azért kérdem mert régen is sütöttek kenyereket nagyszüleink. Kenyérsütő gép nélkül is lehetséges? mert nagyon jó a recept és ki szeretném próbálni.

Válasz

Én még nem sütöttem ilyen kenyeret,de nagyon köszönöm a megerősítést.Most már nem csak egyedül merem ajánlani.

Előzmény

Válasz

Igen ez nagyon finom,én már sütöttem ilyen kenyeret,csak joghurt nélkül,de úgy is ehető jó volt.
Merem ajánlani én is.

Válasz